Аэрофритюрница, машына, якую можна «смажыць» на паветры, у асноўным выкарыстоўвае паветра для замены гарачага алею ў патэльні і прыгатавання ежы.
Гарачае паветра таксама мае шмат вільгаці на паверхні, што робіць інгрэдыенты падобнымі на смажаныя, таму аэрофритюрница - гэта простая духоўка з вентылятарам.На кітайскім рынку фрыцюрніц ёсць мноства разнавіднасцей фрыцюрніц, рынак развіваецца адносна хутка.Вытворчасць вырасла з 640 000 адзінак у 2014 годзе да 6,25 мільёна адзінак у 2018 годзе, павялічыўшыся на 28,8 працэнта ў параўнанні з 2017 годам. Попыт вырас з 300 000 адзінак у 2014 годзе да больш чым 1,8 мільёна адзінак у 2018 годзе, павялічыўшыся на 50,0% у параўнанні з 2017 годам;памер рынку вырас са 150 мільёнаў юаняў у 2014 годзе да больш чым 750 мільёнаў юаняў у 2018 годзе, павялічыўшыся на 53,0% у параўнанні з 2017 годам. З моманту з'яўлення «фрыцюрніцы без алею» і «менш алею» многія людзі зрабілі хрумсткая, хрумсткая, хрумсткая ежа, але таксама здаровая ежа, што сапраўды выдатна.
Якія функцыі выконвае аэрофритюрница?
1. Прынцып канструкцыі фрыцюрніцы і духоўкі ў асноўным аднолькавы, эквівалентны невялікай духоўцы, можа выкарыстоўвацца для выпякання ежы.
2.Фрыцюрніца выкарыстоўвае прынцып высакахуткаснай цыркуляцыі паветра, каб ператварыць паветра ў «алей», хутка нагрэць і далікатную ежу, зрабіць смачную ежу падобнай на смажанне.Як і мяса, морапрадукты і марынаваныя чыпсы, яны могуць быць цудоўнымі без газу.Калі сама ежа не ўтрымлівае алею, як свежая гародніна і бульба фры, дадайце лыжку алею, каб стварыць традыцыйны смак смажання.
3. У фрыцюрніцу не трэба класці ежу ў алей, як у традыцыйную смажаную ежу, але алей з самой ежы будзе трапляць у фрыцюрніцу і адфільтроўвацца, што можа паменшыць алей да 80 працэнтаў.
4. Паколькі фрыцюрніца выкарыстоўвае смажанне на паветры, яна стварае менш паху і пары, чым традыцыйная смажання, і яе лёгка мыць пры штодзённым выкарыстанні, што адначасова бяспечна і эканамічна.
5. Аэрофритюрнице не трэба доўга чакаць падчас падрыхтоўкі ежы.Час можна задаць, і машына аўтаматычна нагадае аб гэтым, калі выпякаецца.
Час публікацыі: 31 студзеня 2023 г