Асабліва папулярным кулінарным прыборам з'яўляецца аэрофритюрница.Ідэя заключаецца ў тым, каб замяніць гарачы алей на гарачае паветра ў арыгінальнай патэльні, нагрэць з дапамогай канвекцыі, падобнай да сонечнага цяпла, каб стварыць хуткі цыкл гарачага патоку ў закрытай рондалі, гатуючы ежу, пакуль гарачае паветра таксама выдаляе вільгаць ад паверхні ежы, даючы ежы такі ж эфект смажання без выкарыстання гарачага алею.
1. Верхняя частка фрыцюрніцы, як правіла, абсталявана выхадам для астуджэння, пазбягайце пакетаў для абедаў, поліэтыленавых пакетаў і іншых дробязяў на ёй, інакш унутраная тэмпература можа стаць занадта высокай і паскорыць старэнне, сур'ёзнае кароткае замыканне можа таксама адбыцца, выклікаючы пажар.
2. Пазбягайце нечысткі пасля выкарыстання, інакш лёгка размнажацца бактэрыі і іншыя шкодныя рэчывы, што прывядзе да наступнага прыгатавання ежы, калі гэтыя таксічныя рэчывы трапляюць у ежу, што шкодна для здароўя.
3. У працэсе награвання пазбягайце частага адчынення фрыцюрніцы, у адваротным выпадку гэта прывядзе да страт цяпла, але прыгатаваць ежу няпроста, і гэта таксама патрабуе вялікіх выдаткаў на электраэнергію.
4. Пазбягайце награвання звычайных пластыкавых кантэйнераў, таму што гэта прывядзе да дэфармацыі кантэйнераў і выкіду шкодных рэчываў.
5. Трымайце духоўку далей ад крыніц вады, таму што яны могуць выклікаць перапады тэмператур, таму што працоўная тэмпература печы вельмі высокая.
6. Не дапускайце празмернага награвання, якое не толькі змяняе смак харчовых інгрэдыентаў, але і часта прыводзіць да пашкоджання абсталявання;Пазбягайце эксплуатацыі без нагляду, якая павялічвае рызыку апёкаў.
7. Папярэдні разагрэў і выпяканне на працягу празмерна доўгага часу можа скараціць тэрмін службы печы, а выпечка занадта блізка да сцяны можа паменшыць рассейванне цяпла.
Парады:
1. Каб прадухіліць растварэнне небяспечных злучэнняў, трымайцеся далей ад ежы і прыправаў, а таксама ад працяглага кантакту з фольгай.
2. Пазбягайце прамога кантакту з адкрытым полымем, таму што гэта можа прывесці да растварэння небяспечных злучэнняў на ежы і пагрозе вашаму здароўю.
Час публікацыі: 31 студзеня 2023 г