Чаму аэрафрыцюрніцы пераўзыходзяць фрыцюрніцы для здаровага харчавання

Многія людзі выбіраюць электрычныя фрыцюрніцы або аэрафрыцюрніцы для больш здаровага харчавання. Гэтыя прылады выкарыстоўваюць гарачае паветра замест вялікай колькасці алею, таму стравы ўтрымліваюць менш тлушчу і менш калорый.Лічбавыя без аэрафрыцюрніціЛічбавая шматфункцыянальная аэрафрыцюрніца аб'ёмам 8 літраўдапамагаюць паменшыць колькасць шкодных рэчываў. Эксперты бачацьЭлектрычная фрыцюрніцаяк больш бяспечную альтэрнатыву.

Смажэнне на паветры падтрымлівае здаровы лад жыцця без шкоды для смаку.

Як працуюць электрычныя фрыцюрніцы і аэрафрыцюрніцы і чаму яны больш карысныя для здароўя

Менш алею, менш тлушчу

Электрычныя фрыцюрніцы Аэрафрыцюрніцавыкарыстоўваюць унікальны метад прыгатавання. Яны цыркулююць гарачае паветра вакол ежы, што стварае хрумсткую скарыначку звонку. Для гэтага працэсу патрабуецца толькі невялікая колькасць алею, а часам і зусім яго няма. У адрозненне ад гэтага, традыцыйныя фрыцюрніцы апускаюць ежу ў гарачы алей. Гэты метад прымушае ежу паглынаць вялікую колькасць тлушчу.

Выкарыстанне меншай колькасці алею азначае, што стравы ўтрымліваюць менш тлушчу. Людзі, якія хочуць знізіць спажыванне тлушчу, часта выбіраюць электрычныя фрыцюрніцы або аэрафрыцюрніцы па гэтай прычыне.

Многія сем'і адзначаюць, што пераход на смажанне на паветры дапамагае ім рыхтаваць больш здаровую ежу. Такія прадукты, як курыныя крылцы, бульба фры і гародніна, атрымліваюцца хрумсткімі, але не тлустымі. Гэта змяненне спрыяе здароўю сэрца і дапамагае знізіць рызыку захворванняў, звязаных з высокім спажываннем тлушчу.

Нізкакаларыйнае прыгатаванне ежы

Смажэнне на паветры вылучаецца сваёй здольнасцю скарачаць калорыі. Калі людзі выкарыстоўваюць электрычныя фрыцюрніцы, яны могуць знізіць утрыманне калорый у сваіх любімых стравах на 70-80 працэнтаў у параўнанні са смажаннем у фрыцюры. Гэта значнае адрозненне адбываецца таму, што ў аэрафрыцюрніцах ежа не замочваецца ў алеі. Замест гэтага яны выкарыстоўваюць тэхналогію хуткага абагрэву паветрам для раўнамернага прыгатавання ежы.

Напрыклад, порцыя бульбы фры, прыгатаванай у фрыцюрніцы, можа ўтрымліваць сотні дадатковых калорый з-за ўбіранага алею. Такая ж порцыя, прыгатаваная ў аэрафрыцюрніцы, утрымлівае значна менш калорый. Гэта дазваляе людзям лягчэй кантраляваць сваю вагу і прытрымлівацца збалансаванай дыеты.

Выбар электрычных фрыцюрніц Аэрафрыцюрніца дапамагае сем'ям атрымліваць асалоду ад любімых смажаных страў без лішніх калорый.

Зніжэнне шкодных злучэнняў

Смажэнне ў фрыцюры пры высокіх тэмпературах можа прывесці да ўтварэння шкодных злучэнняў у ежы. Адным з іх з'яўляецца акрыламід, які ўтвараецца пры гатаванні крухмалістых прадуктаў у гарачым алеі. Даследаванні паказваюць, што высокі ўзровень акрыламіду можа з часам павялічваць рызыку для здароўя.

Электрычныя фрыцюрніцы Аэрафрыцюрніца памяншае ўтварэнне гэтых шкодных рэчываў. У працэсе смажання на паветры выкарыстоўваюцца больш нізкія тэмпературы і менш алею, што дапамагае зрабіць стравы больш бяспечнымі. Людзі, якія карыстаюцца аэрафрыцюрніцамі, могуць атрымліваць асалоду ад хрумсткай, смачнай ежы з большым спакоем.

Парада: Для яшчэ больш здаровых вынікаў выбірайце свежыя інгрэдыенты і не перагравайце ежу ў любой прыладзе.

Карысць для здароўя і практычныя меркаванні электрычных фрыцюрніц Аэрафрыцюрніца

Падтрымлівае кантроль вагі

Электрычныя фрыцюрніцы Аэрафрыцюрніца дапамагае людзямкантраляваць сваю вагушляхам змяншэння колькасці алею ў ежы. Ніжэйшае ўтрыманне тлушчу і калорый дазваляе людзям лягчэй падтрымліваць здаровую вагу. Многія дыетолагі рэкамендуюць смажанне на паветры як практычны выбар для тых, хто хоча атрымліваць асалоду ад смажанай ежы без лішніх калорый.

Лепшае захаванне пажыўных рэчываў

Смажэнне на паветры захоўвае больш пажыўных рэчываў у ежы ў параўнанні са смажаннем у фрыцюры. Карацейшы час прыгатавання і ніжэйшая тэмпература дапамагаюць захаваць вітаміны і мінералы некранутымі. Гародніна і нятлустае мяса, прыгатаваныя ў электрычных фрыцюрніцах (аэрафрыцюрніцах), часта захоўваюць свой натуральны смак і пажыўную каштоўнасць.

Парада: прыгатаванне ежы з меншай колькасцю алею дапаможа захаваць важныя пажыўныя рэчывы.

Розніца ў смаку і тэкстуры

Стравы, смажаныя на паветры, маюць хрумсткую тэкстуру і залацісты колер. Некаторыя людзі заўважаюць невялікую розніцу ў смаку ў параўнанні з стравамі, смажанымі ў фрыцюры. Смажэнне на паветры стварае хрумсткую скарыначку, не робячы ежу тлустай. Сем'ям падабаецца больш лёгкая тэкстура і свежы смак, якія забяспечваюць электрычныя фрыцюрніцы.

Ёмістасць і ўніверсальнасць прыгатавання ежы

Сучасныя аэрафрыцюрніцы прапануюць шырокі спектрварыянты прыгатаванняКарыстальнікі могуць смажыць, выпякаць, рыхтаваць на грылі і нават сушыць прадукты. Многія мадэлі маюць вялікія кошыкі, што дазваляе лёгка рыхтаваць ежу для ўсёй сям'і. Электрычныя фрыцюрніцы. Аэрафрыцюрніцы падыходзяць для занятых сем'яў, якія жадаюць хутка і карысна паесці.

Астатнія рызыкі для здароўя

Нягледзячы на ​​тое, што аэрафрыцюрніцы больш карысныя, чым фрыцюрніцы, некаторыя рызыкі застаюцца:

• Антыпрыгарныя пакрыцці могуць утрымліваць хімічныя рэчывы, такія як PFAS, якія могуць выклікаць праблемы са здароўем пры пашкоджанні або перагрэве.
• Прыгатаванне крухмалістых прадуктаў пры высокіх тэмпературах можа прывесці да ўтварэння акрыламіду, які звязваюць з сардэчнымі захворваннямі і ракам.
• Частае ўжыванне можа пашкодзіць карысныя тлушчы і павялічыць колькасць прадуктаў акіслення халестэрыну.
• Эксперты раяць выкарыстоўваць аэрафрыцюрніцы пры тэмпературы ніжэй за 500°F (260°C), выбіраць нетаксічныя матэрыялы і абмяжоўваць прадукты, багатыя акрыламідам.

Заўвага: Выбар аэрафрыцюрніц з нержавеючай сталі або чыгуну можа паменшыць уздзеянне шкодных хімічных рэчываў.

Аэрафрыцюрніцы забяспечваюць больш здаровы спосаб атрымліваць асалоду ад смажанай ежы. Дыетолагі і арганізацыі аховы здароўя падкрэсліваюць наступныя перавагі:

• Меншае спажыванне транс-тлушчаў і шкодных хімічных рэчываў
• Лепшае захаванне пажыўных рэчываў
• Зніжэнне рызыкі хранічных захворванняў

Спажыўцы выбіраюць аэрафрыцюрніцы за зручнасць, лёгкасць у чыстцы і энергаэфектыўнасць.

Для дасягнення найлепшых вынікаў сем'ям варта выкарыстоўваць смажанне на паветры як частку збалансаванага і разнастайнага рацыёну.

Часта задаваныя пытанні

Якія прадукты можна прыгатаваць у электрычнай фрыцюрніцы ў аэрафрыцюрніцы?

Яны рыхтуюцькурыца, рыба, гародніна, бульба і нават выпечка. Карыстальнікі атрымліваюць асалоду ад хрумсткай скарыначкі з меншай колькасцю алею.

Парада: паспрабуйце абсмажыць свежую гародніну на паветры, каб атрымаць здаровую закуску.

Чым смажанне на паветры адрозніваецца ад выпечкі?

Смажэнне на паветры рыхтуе ежу хутчэйі стварае больш хрумсткую тэкстуру. Выпяканне займае больш часу і не дае такой жа хрумсткай скарыначкі.

Ці лёгка чысціць аэрафрыцюрніцы?

Большасць аэрафрыцюрніц маюць здымныя кошыкі і антіпрыгарныя паверхні. Карыстальнікі хутка чысцяць іх цёплай вадой з мяккім мылам.