Я памятаю, калі аэрафрыцюрніцы ўпершыню сталі папулярнымі. Я адчуваўскептычны, як я заўсёды раблю з новай дробнай бытавой тэхнікай. Я люблю дробную бытавую тэхніку, але ў мяне абмежаваная прастора, і хацелася б купіць яе ўсю! Мы з сястрой купілікошык з аэрафрыцюрніцайу Costco ў Фларыдзе. Мы прывезлі дадому адзін для мяне, адзін для яе і адзін для нашай другой сястры. Кошт продажу быў49 долараў, і я не мог супраціўляцца. Нягледзячы на некаторыя праблемы з уборкай, мне падабаецца, як ён гатуе. Аэрафрыцюрніцы сталі неверагодна папулярнымі, іх продажы выраслі.1,175%у мінулым годзе. У гэтым блогу я буду дзяліцца меркаваннямі і парадамі, заснаванымі на маім вопыце.
Разуменне кошыкавых аэрафрыцюрніц
Як працуюць аэрафрыцюрніцы з кошыкам
Асноўны механізм
Аэрафрыцюрніца выкарыстоўвае гарачае паветра для прыгатавання ежы. Прылада мае награвальны элемент і вентылятар. Вентылятар цыркулюе гарачае паветра вакол ежы. Гэты працэс імітуе смажанне ў фрыцюры, але выкарыстоўвае значна менш алею. У выніку ежа атрымліваецца хрумсткай і смачнай без лішніх калорый.
Theканструкцыя кошыка дазваляе раўнамерна гатавацьГарачае паветра дасягае ўсіх бакоў ежы. Гэта забяспечвае аднастайную тэкстуру. Антыпрыгарная паверхня кошыка прадухіляе прыліпанне ежы. Гэта спрашчае чыстку. Здымны кошык таксама дазваляе зручна пераносіць прыгатаваную ежу на стравы.
Асноўныя характарыстыкі
Аэрафрыцюрніцы з кошыкам маюць розныя функцыі. Рэгуляваная тэмпература дазваляе кантраляваць працэс прыгатавання. Таймеры дапамагаюць адсочваць час прыгатавання. Многія мадэлі маюць ручкі з халодным навобмацак для бяспекі. Неслізгальныя ножкі дапамагаюць устойліва размясціць прыладу на стальніцы.
Некаторыя мадэлі прапануюць загадзя зададзеныя налады прыгатавання. Гэтыя загадзя зададзеныя налады спрашчаюць прыгатаванне пэўных страў. Напрыклад, вы можаце знайсці налады для бульбы фры, курыцы і рыбы. Гэтыя функцыі робяць аэрафрыцюрніцу зручнай і універсальнай.
Розныя тыпы аэрафрыцюрніц
Кошык супраць духоўкі
Аэрафрыцюрніцы бываюць двух асноўных тыпаў: кошыкавыя і духоўкі.кошык-фрыцюрніца мае адсек, падобную на скрынюГэтая канструкцыя кампактная і простая ў выкарыстанні. Аднак яна мае меншую ёмістасць для прыгатавання ежы. Вам можа спатрэбіцца гатаваць партыямі, калі ў вас шмат ежы.
Аэрафрыцюрніца ў выглядзе духоўкі нагадвае міні-канвекцыйную печ. Часта яна мае некалькі рашотак. Гэта дазваляе гатаваць больш ежы адначасова. Аднак духоўка звычайна займае больш месца на стале. Кожны тып мае свае плюсы і мінусы. Ваш выбар залежыць ад вашых патрэб у кулінарыі і прасторы кухні.
Меркаванні аб памеры і ёмістасці
Аэрафрыцюрніцы з кошыкам бываюць розных памераў. Меншыя мадэлі ідэальна падыходзяць для адзінокіх людзей або пар. Большыя мадэлі могуць змясціць вялікую сямейную ежу. Памер, які вы выбіраеце, залежыць ад таго, колькі ежы вы плануеце прыгатаваць.
Улічвайце і прастору на кухні. Аэрафрыцюрніца з большым кошыкам зойме больш месца. Перад купляй пераканайцеся, што ў вас дастаткова месца на стальніцы. Таксама падумайце пра месца для захоўвання. Некаторыя мадэлі грувасткія і могуць не змясціцца ў вашых шафах.
Плюсы і мінусы аэрафрыцюрніц з кошыкам
Перавагі
Карысць для здароўя
Аэрафрыцюрніца з кошыкам мае значную карысць для здароўя. Пры гэтым спосабе гатавання выкарыстоўваецца значна менш алею, чым пры традыцыйным смажанні. Гэта скарачэнне колькасці алею прыводзіць да зніжэння спажывання калорый. Вы можаце атрымліваць асалоду ад хрумсткай і смачнай ежы без пачуцця віны. Цыркуляцыя гарачага паветра забяспечвае раўнамернае прыгатаванне, што дапамагае захоўваць пажыўныя рэчывы. Антыпрыгарная паверхня кошыка таксама азначае, што вам спатрэбіцца менш алею для гатавання.
Эфектыўнасць прыгатавання ежы
Аэрафрыцюрніцы з кошыкам вылучаюцца эфектыўнасцю прыгатавання ежы. Кампактная канструкцыя дазваляехутчэйшы час прыгатаванняГарачае паветра хутка цыркулюе вакол ежы, што скарачае час прыгатавання. Вы можаце страсянуць кошык падчас гатавання, каб забяспечыць раўнамерны вынік. Гэтая функцыя асабліва карысная для такіх прадуктаў, як бульба фры і курыныя крылцы. Рэгуляваныя налады тэмпературы даюць вам кантроль над працэсам прыгатавання. Многія мадэлі маюць загадзя зададзеныя параметры прыгатавання, што дазваляе лёгка рыхтаваць розныя стравы.
Недахопы
Абмежаваная ёмістасць
Адзін з недахопаў аэрафрыцюрніцы з кошыкам — яе абмежаваная ёмістасць. Адсек, падобен на скрыню, можа змясціць толькі пэўную колькасць ежы. З-за гэтага можа спатрэбіцца гатаваць партыямі, асабліва вялікія порцыі. Калі ў вас вялікая сям'я або вы плануеце гатаваць на кампанію, гэта можа быць нязручна. Меншы памер таксама азначае, што вы не можаце гатаваць больш буйныя стравы, напрыклад, цэлыя смажаніны. Перад выбарам аэрафрыцюрніцы з кошыкам неабходна ўлічваць свае патрэбы ў кулінарыі.
Крывая навучання
Выкарыстанне аэрафрыцюрніцы з кошыкам патрабуе пэўных навыкаў. Спосаб прыгатавання адрозніваецца ад традыцыйнага смажання і выпечкі. Вам можа спатрэбіцца некаторы час, каб прызвычаіцца да налад і функцый. Перапоўненасць кошыка можа прывесці да нераўнамернага прыгатавання. Для дасягнення аптымальных вынікаў вельмі важна правільна прыводзіць паветра. Таксама трэба эксперыментаваць з часам і тэмпературай прыгатавання розных прадуктаў. Чыстка кошыка можа быць крыху складанай з-за яго канструкцыі. Рэгулярнае абслугоўванне неабходна для падтрымання прылады ў добрым стане.
Практычныя парады па выкарыстанні аэрафрыцюрніцы з кошыкам
Перадкупныя меркаванні
Даследаванне бюджэту і брэнда
Перад купляй аэрафрыцюрніцы з кошыкам улічыце бюджэт. Цэны моцна адрозніваюцца. Некаторыя мадэлі каштуюць менш за 50 долараў, а іншыя — больш за 200 долараў. Вызначце, колькі вы гатовыя выдаткаваць. Даследуйце розныя брэнды. Пашукайце водгукі і рэйтынгі. Wasser прапануе шырокі выбар. Аэрафрыцюрніца Wasser мае мноства функцый. Праверце, ці адпавядае брэнд вашым патрэбам.
Прастора і захоўванне
Падумайце пра прастору на кухні. Аэрафрыцюрніцы бываюць розных памераў. Вымерайце прастору на стальніцы. Пераканайцеся, што прылада падыходзіць. Падумайце пра месца для захоўвання, калі яна не выкарыстоўваецца. Некаторыя мадэлі грувасткія. Пераканайцеся, што ў вас ёсць месца ў шафах або кладоўцы. Меншая мадэль можа лепш падысці для невялікай кухні.
Парады для пачаткоўцаў
Пачатковая ўстаноўка і абслугоўванне
Налада аэрафрыцюрніцы з кошыкам простая. Выконвайце інструкцыі ў кіраўніцтве. Пастаўце прыладу на роўную паверхню. Падключыце яе да сеткі. Усталюйце тэмпературу і таймер. Разагрэйце аэрафрыцюрніцу перад падрыхтоўкай. Гэты крок забяспечвае раўнамернае прыгатаванне. Чысціце кошык пасля кожнага выкарыстання. Выдаляйце рэшткі ежы. Выкарыстоўвайце цёплую ваду з мылам. Пазбягайце абразіўных ачышчальнікаў. Рэгулярнае абслугоўванне падтрымлівае прыладу ў добрым стане.
Эксперыменты з рэцэптамі
Эксперыментуйце з рознымі рэцэптамі. Пачніце з простых страў. Бульба фры і курыныя крылцы выдатна падыходзяць для пачаткоўцаў. Адкарэктуйце час і тэмпературу прыгатавання. Кожная мадэль аэрафрыцюрніцы можа адрознівацца. Паспрабуйце выкарыстоўваць менш алею. Цыркуляцыя гарачага паветра рыхтуе ежу раўнамерна. Даследуйце больш здаровыя альтэрнатывы. Гародніна і рыба добра падыходзяць для аэрафрыцюрніцы. Падзяліцеся сваімі творамі з сябрамі і сям'ёй. Атрымлівайце асалоду ад працэсу адкрыцця новых страў.
Асабісты вопыт і рэкамендацыі
Любімыя рэцэпты і гісторыі поспеху
Хуткія і простыя стравы
Прыгатаванне хуткіх і простых страў у аэрафрыцюрніцы змяніла ўсе мае веды. Адзін з маіх любімых рэцэптаў — хрумсткія курыныя палачкі. Я марыную курыцу ў пахта, абваляю яе ў паніроўцы і кладу ў аэрафрыцюрніцу. Прыкладна праз 15 хвілін я атрымліваю залаціста-карычневыя палачкі, якія маюць цудоўны смак. Яшчэ адзін любімы рэцэпт — бульба фры з салодкай бульбы. Я наразаю салодкую бульбу тонкімі палоскамі, змешваю яе з невялікай колькасцю аліўкавага алею і прыправаў і абсмажваю ў паветры. У выніку атрымліваецца хрумсткая бульба фры, якая значна больш карысная, чым смажаная ў фрыцюры.
Больш здаровыя альтэрнатывы
Аэрафрыцюрніца таксама дапамагла мне знайсці больш здаровыя альтэрнатывы. Напрыклад, я люблю рыхтаваць брусельскую капусту, смажаную на паветры. Я змешваю парасткі з невялікай колькасцю аліўкавага алею, соллю і перцам, а потым гатую іх да хрумсткай скарыначкі. У аэрафрыцюрніцы яны маюць выдатны смак без неабходнасці дадаваць занадта шмат алею. Яшчэ адзін здаровы варыянт — ласось, смажаны на паветры. Я запраўляю філе ласося цытрынай, часнаком і зелянінай, а потым гатую ў аэрафрыцюрніцы. Рыба атрымліваецца ідэальна прыгатаванай і поўнай смаку.
Вынесеныя ўрокі
Распаўсюджаныя памылкі, якіх варта пазбягаць
Выкарыстанне аэрафрыцюрніцы з кошыкам дало мне некалькі каштоўных урокаў. Адна з распаўсюджаных памылак — перапаўненне кошыка. Калі кошык занадта поўны, ежа не гатуецца раўнамерна. Правільная цыркуляцыя паветра мае вырашальнае значэнне для дасягнення хрумсткай тэкстуры. Яшчэ адна памылка — недастаткова разагрэў аэрафрыцюрніцы. Папярэдні разагрэў гарантуе, што ежа пачне рыхтавацца адразу, што прывядзе да лепшых вынікаў. Чыстка кошыка пасля кожнага выкарыстання вельмі важная. Рэшткі ежы могуць назапашвацца і ўплываць на працу прылады.
Максімізацыя эфектыўнасці
Каб максімальна павялічыць эфектыўнасць, я частападвойныя або патройныя рэцэптыТакім чынам, у мяне застаюцца рэшткі ежы на наступны прыём ежы. Аднак часам мне даводзіцца гатаваць партыямі, што можа займаць шмат часу. Эксперыменты з рознымі рэцэптамі і тэхнікамі дапамаглі мне атрымаць максімальную аддачу ад маёй аэрафрыцюрніцы. Я выявіла, што страсенне кошыка ў сярэдзіне гатавання забяспечвае раўнамерныя вынікі. Рэгуляванне часу і тэмпературы гатавання ў залежнасці ад канкрэтнай мадэлі аэрафрыцюрніцы таксама мае вырашальнае значэнне.
Разважаючы пра свой шлях з аэрафрыцюрніцай, я атрымаў шмат каштоўных парад. Ідэі, якія я тут падзяліўся, дапамогуць вам зрабіць абгрунтаваны выбар. Перад купляй улічвайце свае патрэбы ў кулінарыі і прастору на кухні. Эксперыментуйце з рэцэптамі і атрымлівайце асалоду ад больш здаровых альтэрнатыў. Я заклікаю вас падзяліцца сваім уласным вопытам і парадамі. Вашы водгукі могуць быць карыснымі для іншых у супольнасці.
Час публікацыі: 16 ліпеня 2024 г.