Прымаючы тэндэнцыю больш здаровых метадаў прыгатавання ежы,вэнджаныя крылцы ў аэрафрыцюрысталі для многіх асноўным прадуктам на кухні. Калі справа даходзіць да падрыхтоўкі смачнай ежывэнджаныя крылцыаэрафрыцюрніцаСпалучэнне вэнджання і смажання на паветры адкрывае цэлы свет смакавых магчымасцей. Зручнасць дасягнення ідэальнага вэнджанага смаку з хрумсткай скарыначкай не мае сабе роўных. У гэтым блогу прыгатуйцеся азнаёміцца з пяццю смачнымі рэцэптамі, якія спалучаюць у сабе лепшае з абодвух светаў: багатую сутнасць вэнджання і хуткі і эфектыўны характар...вэнджаныя крылцы ў аэрафрыцюрыпрыгатаванне ежы.
Класічныя вэнджаныя крылцы барбекю
Інгрэдыенты
Спіс інгрэдыентаў
- Курыныя крылцы
- Сумесь прыпраў для барбекю
- Аліўкавы алей
- Соль і перац
Падрыхтоўка
Працэс курэння
Для пачатку падрыхтуйцеАэрафрыцюрніца Ninja Max XLдля вэнджання крыльцаў, разагрэўшы іх да 120°C. Пакуль аэрафрыцюрніца награваецца, шчодра запраўце курыныя крылцы сумессю прыпраў для барбекю, пераканаўшыся, што кожны кавалак раўнамерна пакрыты. Пасля таго, як аэрафрыцюрніца будзе гатовая, выкладзеце запраўленыя крылцы ў кошык у адзін пласт.
Працэс смажання на паветры
Пасля таго, як крылцы будуць вэнджаны каля 90 хвілін, каб надаць ім насычаны дымны водар, пара перайсці да смажання на паветры для ідэальнай хрумсткасці. Усталюйце тэмпературу аэрафрыцюрніцы да 200°C і смажце крылцы яшчэ 10-15 хвілін, пакуль яны не набудуць залаціста-карычневага колеру і хрумсткай тэкстуры.
Парады для ідэальных крыльцаў
Парады па курэнні
- Пераканайцеся, што ў вашай вэнджалцы ўсталявана аднолькавая тэмпература на працягу ўсяго працэсу вэнджання.
- Выкарыстаннедраўняная шчэпкаяк гікоры абояблынядля дадатковай глыбіні густу.
- Пазбягайце перапаўнення вэнджалкі, каб забяспечыць належную цыркуляцыю паветра вакол кожнай крыльца.
Парады па смажанні на паветры
- Разагрэйце аэрафрыцюрніцу перад тым, як дадаваць вэнджаныя крылцы для раўнамернага прыгатавання.
- Патрасіце або перавярніце крылцы ў сярэдзіне смажання на паветры, каб усе бакі былі аднолькава хрумсткімі.
- Перад смажаннем на паветры паспрабуйце апырскаць крылцы лёгкім пластом алею для дадатковай хрумсткасці.
Вострыя вэнджаныя крылцы Бафала
Інгрэдыенты
Спіс інгрэдыентаў
- Курыныя крылцы
- Востры соус
- Масла
- Часночны парашок
- Цыбульны парашок
Падрыхтоўка
Працэс курэння
Каб пачаць падрыхтоўкуВострыя вэнджаныя крылцы БафалаПерад вэнджаннем пераканайцеся, што ваша вэнджалка разагрэта да 120°C, каб атрымаць ідэальны дымны настой. Перад вэнджаннем запраўце курыныя крылцы сумессю часныковага і цыбульнага парашка, каб палепшыць іх смакавыя якасці.
Працэс смажання на паветры
Пасля завяршэння працэсу вэнджання прыйшоў час абсмажыць гэтыя смачныя крылцы да хрумсткай скарыначкі. Разагрэйце аэрафрыцюрніцу да 200°C і змясціце ўнутр вэнджаныя крылцы, пераканаўшыся, што яны раўнамерна размешчаны для аптымальнай цыркуляцыі паветра. Смажце іх, пакуль яны не стануць залаціста-карычневымі і будуць гатовыя да запраўкі вострым соусам Бафала.
Парады для ідэальных крыльцаў
Парады па курэнні
- Падтрымлівайце пастаянную тэмпературу ў вэнджалцы на працягу ўсяго часу вэнджання.
- Паэксперыментуйце з рознымі драўнянымі шчэпкамі, такімі якмескітабо вішнёвы для стварэння непаўторных дымных нот.
- Не адчыняйце вэнджалку занадта часта, каб захаваць водар дыму ўнутры.
Парады па смажанні на паветры
- Перш чым класці ў яе вэнджаныя крылцы, добра разагрэйце аэрафрыцюрніцу.
- Патрасіце або перавярніце крылцы ў сярэдзіне смажання на паветры, каб дасягнуць раўнамернай хрумсткай скарыначкі з усіх бакоў.
- Перад смажаннем на паветры паспрабуйце вышмараваць крылцы тонкім пластом масла, каб яны насыціліся водарам.
Вэнджаныя крылцы з мёдам і часнаком
Інгрэдыенты
Спіс інгрэдыентаў
- Курыныя крылцы
- Мёд
- Зубчыкі часныку
- Соевы соус
- Карычневы цукар
Падрыхтоўка
Працэс курэння
Каб пачацьВэнджаныя крылцы з мёдам і часнакомПадрыхтуйце вэнджалку, разагрэўшы яе да 120°C. Вазьміце курыныя крылцы і запраўце іх сумессю з мёду, здробненых зубчыкаў часныку, соевага соусу і дробкі карычневага цукру для салодкага і пікантнага смаку. Пасля запраўкі пакладзеце крылцы ў адзін пласт у вэнджалку.
Працэс смажання на паветры
Пасля таго, як крылцы будуць вэнджаныя каля 90-120 хвілін, каб яны ўвабралі ўсе гэтыя смачныя дымныя ноткі, прыйшоў час абсмажыць іх на паветры для атрымання непераадольнай хрумсткай скарыначкі. Разагрэйце аэрафрыцюрніцу да 200°C і асцярожна перакладзеце вэнджаныя крылцы ў кошык, пераканаўшыся, што яны не перапоўненыя для раўнамернага прыгатавання. Смажце крылцы на паветры, пакуль яны не дасягнуць залаціста-карычневага колеру і хрумсткай тэкстуры.
Парады для ідэальных крыльцаў
Парады па курэнні
Падтрымлівайце пастаянную тэмпературу ў вэнджалцы на працягу ўсяго працэсу вэнджання, каб забяспечыць аднолькавы водар курыных крылцаў. Паэксперыментуйце з рознымі відамі драўнянай шчэпкі, напрыклад, яблыневай або вішнёвай, каб дадаць унікальныя дымныя ноткі вашаму вэнджанню.вэнджаныя крылцы ў аэрафрыцюрырэцэпты.
Парады па смажанні на паветры
Для дасягнення найлепшых вынікаў добра разагрэйце аэрафрыцюрніцу, перш чым пакласці ў яе вэнджаныя крылцы. Не забудзьцеся страсянуць або перавярнуць крылцы ў сярэдзіне працэсу смажання, каб забяспечыць раўнамерную хрумсткую скарыначку з усіх бакоў без падгарэлых месцаў. Каб атрымаць дадатковы водар, паспрабуйце вышмараваць крылцы лёгкім пластом медова-часніковага соўсу перад смажаннем.
Вэнджаныя крылцы з цытрынавым перцам
Інгрэдыенты
Спіс інгрэдыентаў
- Курыныя крылцы
- Прыправа з цытрынавым перцам
- Аліўкавы алей
- Соль
Падрыхтоўка
Працэс курэння
Каб стварыць смакавыВэнджаныя крылцы з цытрынавым перцамПачніце з разагрэву вэнджалкі да 100°C. Шчодра запраўце курыныя крылцы цытрынавай прыправай з перцам і дробкай солі для дадатковага водару. Пасля запраўкі акуратна пакладзеце крылцы ў адзін пласт у вэнджалку, каб яны ўвабралі ў сябе дымную эсэнцыю.
Працэс смажання на паветры
Пасля таго, як крылцы будуць вэнджаны каля 90-120 хвілін для дасягнення ідэальнага балансу дымнасці, пара абсмажыць іх на паветры для хрумсткай скарыначкі. Разагрэйце аэрафрыцюрніцу да 200°C і перакладзеце вэнджаныя крылцы ў кошык, пераканаўшыся, што яны раўнамерна размешчаны для аптымальнага прыгатавання. Смажце крылцы на паветры, пакуль яны не набудуць залаціста-карычневага колеру і не набудуць хрумсткай тэкстуры, якая будзе дапаўняць пікантную цытрынава-перцавую прыправу.
Парады для ідэальных крыльцаў
Парады па курэнні
Падтрымлівайце пастаянную тэмпературу ў вэнджалцы на працягу ўсяго працэсу вэнджання, каб забяспечыць аднолькавае напаўненне водарам кожнага крылца. Паэксперыментуйце з рознымі відамі драўнянай шчэпкі, напрыклад, яблыневай або вішнёвай, каб дадаць унікальныя дымныя ноткі вашаму страве.вэнджаныя крылцы ў аэрафрыцюрырэцэпты.
Парады па смажанні на паветры
Для дасягнення найлепшых вынікаў добра разагрэйце аэрафрыцюрніцу перад тым, як дадаваць вэнджаныя крылцы. Не забудзьцеся страсянуць або перавярнуць крылцы ў сярэдзіне смажання на паветры, каб забяспечыць раўнамерную хрумсткую скарыначку з усіх бакоў без падгарэлых месцаў. Для дадатковага водару паспрабуйце вышмараваць крылцы лёгкім пластом аліўкавага алею з прыправай з цытрыны і перцу перад смажаннем на паветры.
Тэрыякі вэнджаныя крылцы
Калі гаворка ідзе правэнджаныя крылцы ў аэрафрыцюрырэцэпты, вэнджаныя крылцы тэрыякі вылучаюцца як цудоўнае спалучэнне густаў. Спалучэнне дымнага адцення ад працэсу вэнджання і карамелізаванай саладосцісоус тэрыякістварае апетытныя ўражанні для вашых смакавых рэцэптараў. Давайце паглыбімся ў тое, як вы можаце прыгатаваць гэтыя вэнджаныя крылцы тэрыякі, каб уразіць сваіх сяброў і сям'ю гэтым унікальным кулінарным шэдэўрам.
Інгрэдыенты
Спіс інгрэдыентаў
- Курыныя крылцы
- Соус тэрыякі
- Соевы соус
- Карычневы цукар
- Часночны парашок
Падрыхтоўка
Працэс курэння
Каб пачаць рыхтаваць гэтыя пікантныя вэнджаныя крылцы тэрыякі, спачатку разагрэйце вэнджалку да 100°C, забяспечваючы пастаянную тэмпературу для аптымальнага насычэння смаку. Вазьміце курыныя крылцы і замарынуйце іх у сумесі соусу тэрыякі, соевага соусу, карычневага цукру і дробкі часныковага парашка. Дайце крылцам прасякнуцца смакам некалькі хвілін, перш чым пакласці іх у вэнджалку ў адзін пласт.
Працэс смажання на паветры
Пасля таго, як крылцы будуць вэнджаны каля 90-120 хвілін для дасягнення ідэальнага балансу дымнасці і пяшчоты, пара перайсці да смажання на паветры для атрымання хрумсткай скарыначкі. Разагрэйце аэрафрыцюрніцу да 200°C і акуратна перакладзеце вэнджаныя крылцы ў кошык, пераканаўшыся, што яны раўнамерна размешчаны для раўнамернага прыгатавання. Смажце крылцы на паветры, пакуль яны не стануць залаціста-карычневага колеру і не атрымаюць хрумсткай тэкстуры, якая дапаўняе насычаную глазуру тэрыякі.
Парады для ідэальных крыльцаў
Парады па курэнні
Падтрыманне пастаяннай тэмпературы ў вэнджалцы мае вырашальнае значэнне на працягу ўсяго працэсу вэнджання, каб кожнае крыло раўнамерна ўвабрала дымную эсэнцыю. Паэксперыментуйце з рознай драўнянай шчэпкай, напрыклад, мескітавай або вішнёвай драўнінай, каб дадаць адметныя ноткі вашаму вэнджанню.вэнджаныя крылцы ў аэрафрыцюрырэцэпты.
Парады па смажанні на паветры
Для дасягнення найлепшых вынікаў пры смажанні курыных крыльцаў тэрыякі на паветры, разагрэйце аэрафрыцюрніцу перад тым, як дадаць у яе вэнджаныя крылцы. Не забудзьцеся страсянуць або перавярнуць крылцы ў сярэдзіне смажання, каб забяспечыць раўнамерную хрумсткую скарыначку з усіх бакоў без падгарэлых месцаў. Каб яшчэ больш узмацніць смак, падумайце пра тое, каб нанесці на крылцы дадатковы пласт глазуры тэрыякі перад смажаннем, каб атрымаць дадатковы ўмами-смак.
У захапленні ад цудоўнага спалучэння густаў і зручнасці, якоеаэрафрыцюрніцапрыносіць на вашу кухню? Акуніцеся ў гэтыя смачныя рэцэпты і атрымлівайце асалоду ад багатай сутнасці вэнджання ў спалучэнні з хуткай эфектыўнасцю смажання на паветры. Гатовыя адправіцца ў кулінарную прыгоду? Не прапусціце магчымасць паспрабаваць гэтыя апетытныя стравы.вэнджаныя крылцы ў аэрафрыцюрырэцэпты. Эксперыментуйце з рознымі смакавымі профілямі і тэхнікамі, каб стварыць сваю фірмовую страву. Падрыхтуйце свае смакавыя рэцэптары да смачнага падарожжа, якое спалучае дымнасць з хрумсткасцю ў кожным кавалачку!
Час публікацыі: 03 чэрвеня 2024 г.